Las consultoras privadas también proyectan una inflación cercana al 2%, con variaciones en los rubros de alimentos y bebidas. Según EcoGo, los alimentos consumidos dentro del hogar registraron una suba del 2,5% en mayo, mientras que los consumidos fuera del hogar aumentaron un 2,9%. En el nivel general, la consultora estima una inflación del 2% para el mes.
Por su parte, Analytica reportó una variación semanal del 0,2% en alimentos y bebidas en el Gran Buenos Aires, lo que llevó el promedio mensual a 2,1%. En el análisis por rubros, los mayores incrementos se registraron en café, té, yerba y cacao, con un alza del 3,1%, seguidos por carnes y derivados, con una suba del 2,5%.
El ministro de Economía, Luis Caputo, aseguró que la inflación continuará bajando más rápido de lo esperado y que el tipo de cambio debería mantenerse estable. “La inflación va a colapsar, es un tema de tiempo. Sin emisión y con superávit, va a converger al nivel internacional”, afirmó.
A pesar de los aumentos en el boleto de colectivo y la nafta, la menor inflación en alimentos ha sido clave para la reducción del índice mensual. Con estos datos, el Gobierno apuesta a consolidar la reactivación económica y mejorar las expectativas de cara a los próximos meses.