Policiales: Secuestran más de 100 kilos de cacao sin autorización en Mercofrut
18/11/2025
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El operativo se realizó en el mercado concentrador de Tucumán, donde se detectó mercadería lista para la venta sin aval sanitario ni documentación correspondiente.
Un procedimiento de control en el mercado Mercofrut de Tucumán permitió el hallazgo de más de 100 kilos de cacao que estaban preparados para su comercialización sin contar con la autorización necesaria. La intervención fue llevada adelante por inspectores que verificaron la mercadería y constataron la falta de documentación habilitante.
El producto se encontraba fraccionado y listo para ser distribuido, lo que generó preocupación por el riesgo sanitario que implica la venta de alimentos sin controles oficiales. Las autoridades remarcaron que este tipo de prácticas no solo afectan la seguridad de los consumidores, sino que también vulneran las normas de comercialización vigentes.
Tras el operativo, el cacao fue secuestrado y se iniciaron las actuaciones administrativas correspondientes para determinar responsabilidades. Desde el organismo de control se destacó que los procedimientos en Mercofrut forman parte de un plan de fiscalización permanente, orientado a garantizar la calidad y la trazabilidad de los productos que llegan a la mesa de los tucumanos.
La medida busca reforzar la confianza en el mercado concentrador y asegurar que los alimentos que allí se comercializan cumplan con los estándares de seguridad exigidos. En este sentido, se reiteró el llamado a los comerciantes para que regularicen su documentación y eviten sanciones.
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