Economía: El pan aumenta en Tucumán: el kilo cuesta entre $3.470 y $3.550
04/02/2026
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El Centro de Industriales Panaderos anunció un incremento del 10% en el pan y del 15% en las especialidades, tras el impacto de los aumentos en insumos y servicios.
El Centro de Industriales Panaderos de Tucumán informó que desde este miércoles rige un nuevo ajuste en los precios de los productos panificados. El kilo de pan tendrá un valor sugerido de entre $3.470 y $3.550, mientras que las especialidades como hamburguesas, prepizzas, galletas, tortas y masas registrarán un aumento del 15%.
La Comisión Directiva explicó que la medida responde a los incrementos recientes en los principales insumos de la producción, entre ellos la harina, las premezclas (3,5%), los descartables, además de las subas en combustible, energía eléctrica (4%) y gas (16,9%). “Se ha producido un impacto significativo en la estructura de costos de los productos panificados”, señalaron en el comunicado.
El último ajuste de precios se había realizado en octubre del año pasado. Ante el nuevo contexto, los industriales remarcaron la necesidad de aplicar este incremento para sostener la actividad y garantizar la producción.
Con esta actualización, el sector panadero busca equilibrar los costos y mantener la oferta en un escenario económico que continúa presionando sobre los precios de los alimentos básicos.
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