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Economía: Promociones al poder: el 70% de los productos en supermercados se venden con descuentos
23/06/2025 | 189 visitas
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La estrategia de las grandes cadenas se apoya cada vez más en ofertas para sostener el consumo. Cambios en los hábitos de compra y alerta por el endeudamiento familiar.
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En un contexto de consumo frágil y bolsillos ajustados, los supermercados argentinos han encontrado en las promociones su principal herramienta de supervivencia. Según datos del sector, el 70% de los productos vendidos actualmente en góndolas lo hacen bajo algún tipo de descuento o beneficio, una cifra que refleja tanto la necesidad de las empresas de rotar stock como la urgencia de los consumidores por cuidar cada peso.

Desde marzo de 2024, el mercado pasó de ser uno de demanda a uno de oferta: las cadenas compiten ferozmente por atraer compradores con rebajas, combos y acuerdos con bancos y billeteras virtuales. Esta “guerra de promociones” se concentra especialmente en alimentos y bebidas no alcohólicas, donde la caída del consumo ha sido más pronunciada.

El fenómeno también se refleja en los métodos de pago: las compras con tarjeta de crédito pasaron del 39% al 46%, mientras que el uso de débito cayó, lo que sugiere un mayor endeudamiento de los hogares para sostener el consumo básico.

Aunque las ventas totales en supermercados crecieron un 3,7% en el primer trimestre de 2025, las de alimentos cayeron un 5,8%, lo que evidencia una recuperación desigual. Las promociones, entonces, no solo son una estrategia comercial, sino también un termómetro de la crisis: sin ellas, el consumo se desploma.

El desafío para el sector es doble: mantener la rentabilidad sin perder volumen y evitar que el consumidor se acostumbre a comprar solo con descuentos. Mientras tanto, las góndolas siguen siendo un campo de batalla donde cada oferta puede marcar la diferencia entre vender o no vender.
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