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Economía: Tucumán concretará su primera exportación de ají y pepino hacia Francia
30/12/2025 | 75 visitas
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El embarque partirá el 1 de enero de 2026 desde Lules rumbo a Ezeiza. Se trata de la primera carga de hortalizas gourmet tucumanas con destino a la Unión Europea.
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La Provincia de Tucumán anunció que el próximo 1 de enero de 2026 se realizará la primera exportación de ají y pepino producidos en la provincia con destino a Francia, marcando un hito para el sector hortícola local y la apertura de nuevos mercados internacionales.

La Secretaría de Producción, dependiente del Ministerio de Economía y Producción, informó que la carga se encuentra en proceso de acondicionamiento en el empaque Berry Good S.A., ubicado en la ciudad de Lules, desde donde partirá rumbo al aeropuerto internacional Ministro Pistarini (Ezeiza) para ser despachada vía aérea.

El primer envío consistirá en 2.291 kilogramos de ají y 126 kilogramos de pepino karella (Momordica charantia), también conocido como melón amargo o calabaza amarga, reconocido por sus propiedades nutricionales y su uso en la alimentación saludable.

Asimismo, se acondicionaron frutos del género Capsicum spp., ajíes y chiles originarios de América, caracterizados por su sabor picante y alta demanda en mercados especializados.

Desde la Secretaría de Producción destacaron que se trata de la primera exportación de frutos gourmet tucumanos hacia la Unión Europea, consolidando el trabajo conjunto entre el sector público y privado para fortalecer la matriz productiva provincial.

Además, anticiparon que en próximos embarques se incorporará la berenjena etíope o africana (Solanum aethiopicum), ampliando la oferta de hortalizas gourmet tucumanas y reforzando la proyección internacional de la producción local.

Con esta iniciativa, Tucumán se posiciona en el mercado europeo como proveedor de productos hortícolas diferenciados, abriendo nuevas oportunidades para el desarrollo agroindustrial y el crecimiento estratégico de la provincia.
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