Política: El Ingenio La Trinidad celebró la misa de bendición de frutos 2026
18/05/2026
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La ceremonia marcó el inicio de la zafra y destacó el uso del bagazo como fuente energética, reafirmando el compromiso con la sustentabilidad.
El pasado 15 de mayo, el Ingenio La Trinidad realizó la tradicional misa de bendición de frutos de la zafra 2026, en un acto encabezado por Sixto Ansonnaud y acompañado por autoridades provinciales, referentes de la industria azucarera y representantes de la comuna.
Participaron el secretario de Producción y presidente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Eduardo Castro, junto al subsecretario de Medio Ambiente, Facundo Majnach, además de directivos del organismo y empresarios del sector.
Ansonnaud señaló que el clima será el principal condicionante de la campaña: “Creo que el tiempo ha mejorado, esperemos que no tengamos lluvias continuas y nos permitan cosechar la cantidad de caña que hay en la provincia, que realmente es mucha”. También destacó el esfuerzo exportador y la producción de alcohol como herramientas para equilibrar el mercado interno y sostener precios.
El referente industrial subrayó que La Trinidad se diferencia de otros ingenios al no consumir gas, ya que funciona íntegramente con bagazo, la fibra residual de la caña: “Trinidad es un ingenio especial porque no consume gas, todo lo hace con bagazo”, explicó.
Por su parte, Castro resaltó que la zafra no solo marca el inicio de una campaña industrial, sino también la puesta en marcha de una de las principales economías regionales del país. “La agroindustria azucarera tucumana produce cerca del 65% del azúcar nacional y moviliza alrededor de 50.000 puestos de trabajo directos e indirectos”, afirmó.
El funcionario provincial planteó que el desafío es avanzar hacia una producción más eficiente y sustentable, con mayor agregado de valor, fortaleciendo la bioenergía, el alcohol, la innovación tecnológica y la eficiencia industrial como pilares del liderazgo tucumano. “La zafra es identidad y la zafra es arraigo para Tucumán”, concluyó.
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